内行食客尝这清汤面必是在吃面之前，先轻啜几口那微泛油花热气腾腾的面汤汤若鲜甜得恰到好处，必能令人食欲大增，食指大动，所以各家都有熬汤的独门秘方粿格也称粿饺此乃尤溪“当家小生”也，是尤溪梅仙镇的特。

特别是朱熹家谱的发现，更使尤溪成为海内外宾客敬仰先贤和朱子后裔寻根谒祖的圣地二特即特色林业特色农业，三山即后楼枕头山梅仙的倒排岩山坂面的蓬莱山，四水即水口水电站库区雍口水电站库区水东水电站库区和quot。

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到三明尤溪除了领略美丽的山水风景，还要亲自品尝当地的水果为大家介绍几种具有尤溪特色的水果一尤溪金柑“三洪”金柑尤溪县的八字桥乡管前镇由于其特殊的气候条件和土壤条件，成为盛产优质金柑的主要产地，而以。

尤溪名菜制作巧妙，将鸭宰后，于胸前肚内，放进装有茶叶和大米的锅内密封，小火烘烤鸭身呈牙黄色，油光闪亮，香气扑鼻，别有风味 北京的焦圈蜜麻花，豌豆黄艾窝窝炒肝爆肚1鲁菜鲁菜即山东风味菜，由济南胶东孔府菜点。